Ceremoniální matcha
Obřadní matcha je vysoce kvalitní práškový zelený čaj pěstovaný v prefektuře Kjóto na jihu Japonska. Matchu používají buddhističtí mniši již tisíce let. Ti zjistili, že její každodenní konzumace pomáhá při meditaci – zvyšuje všímavost, zlepšuje soustředění a navrací klid mysli. Naše matcha pochází z první jarní sklizně, díky čemuž si zachovává jemnou chuť umami a intenzivně zelený odstín. Je ideální jak pro čajový obřad, tak pro každodenní přípravu matcha latte.
Původ
Naše matcha se pěstuje v prefektuře Kjóto v Japonsku. Tento region se vyznačuje ideálními podmínkami pro pěstování zeleného čaje – je známý velmi úrodnou půdou, velkým množstvím srážek, dostatkem slunečního svitu a hornatým terénem. Tento region je již více než 1 000 let proslulý produkcí nejlepšího zeleného čaje na světě.
Složení
L-teanin
L-teanin podporuje klid a rovnováhu. Kromě toho podporuje paměť, soustředění a kognitivní funkce.
kofein
Díky obsahu kofeinu a L-theaninu se energie z matchy uvolňuje postupně a zajišťuje stálý příliv soustředění bez typické podrážděnosti a poklesu energie.
polyfenoly
Polyfenoly, tedy antioxidanty, mají antibakteriální, protiplísňové a antivirové účinky. Posilují imunitu organismu a zpomalují procesy stárnutí.
Upozornění:
Výrobek obsahuje přírodní kofein – tein. Konzumace se nedoporučuje dětem, těhotným a kojícím ženám.
Matcha, tedy práškový zelený čaj z Japonska, patří mezi nejhodnotnější čaje pro lidský organismus. Je nejen vyváženým zdrojem energie, ale také pokladnicí antioxidantů, které zpomalují procesy stárnutí a posilují imunitu.
Matcha také podporuje činnost mozku a koncentraci.
Upozornění:
Výrobek obsahuje přírodní kofein – tein. Nedoporučuje se konzumovat dětem, těhotným a kojícím ženám.
Sametově hladká matcha se svěží, osvěžující vůní.
Vyvážená chuť, lehce travnatá a osvěžující. Výrazná chuť umami s jemnou sladkostí.
Matcha je ideální pro přípravu tradiční usuchy s pěnou i matcha latte.
1,5 g produktu (necelá čajová lžička) zalijte 100 ml vody o teplotě 70–80 °C.
Intenzivně míchejte tradičním chasenem nebo elektrickým napěňovačem mléka, dokud nevznikne hustá pěna.