Modrá matcha
Blue Matcha – doplněk stravy jsou práškové květy klitorie ternatské. Tato rostlina se vyskytuje v tropickém podnebí, především v Asii. Květy, kořeny a plody klitorie se již mnoho let používají jako přírodní potravinářské barvivo. Kromě uklidňujícího pocitu magie, který tato rostlina přináší, si můžeme užívat také jejích mnoha zdraví prospěšných vlastností. Po tisíce let se používala jako antidepresivum v tradiční čínské medicíně. Blue matcha v sobě spojuje dvě oblasti nejcennějších účinků: podporu koncentrace a paměti s uklidňujícími a zklidňujícími účinky, které pomáhají zmírnit napětí a bojovat proti nespavosti. Použijte ji k přípravě modrého latte, přidejte ji do smoothie nebo pečiva.
Skvělé vlastnosti
antioxidační účinek
Antioxidanty jsou nezbytné pro účinný boj proti rychlému stárnutí a vzniku mnoha nebezpečných onemocnění.
regulace hladiny glukózy
Klitoria má funkci regulující hladinu glukózy a inzulinu v krvi – působí tedy proti cukrovce nebo ji podporuje.
uklidňující účinek
Tato kouzelná rostlina působí uklidňujícím účinkem a navíc zmírňuje bolesti kloubů.
Práškové květy klitorie ternatské (100 %).
Modrá matcha je známá především svou překvapivou modrou barvou.
Nápoj je citlivý na pH a reaguje na kyselé prostředí. Pokud přidáte trochu citrusové šťávy, barva se změní na fialovou!
Chuť klitorie ternatské je výrazně bylinná, dřevitá a zemitá.
Doporučujeme konzumovat s medem a rostlinným mlékem.
Malé množství prášku (asi 1/3 čajové lžičky) zalijte horkou vodou a důkladně promíchejte.
Přidejte med, oblíbené mléko a vychutnejte si chuť blue matchy!
Prášek se skvěle hodí také jako přírodní potravinářské barvivo do jídel a pečiva nebo jako přísada do smoothie.