Gyokuro Imperial – japonský zelený čaj
Vynikající japonský zelený čaj Gyokuro Imperial (30g) se pěstuje ručně na malé plantáži v regionu Kagošima.
Přibližně dva týdny před sklizní se keře zakrývají bambusovými rohožemi, které omezují přístup slunečního světla. Výsledkem jsou listy s intenzivně smaragdovou barvou a mimořádně bohatou chutí umami.
Nálev okouzlí sametovou texturou, jemným aroma a hlubokým, nasládle umami tónem charakteristickým pro nejlepší japonské zelené čaje gyokuro. Listy lze louhovat opakovaně a pokaždé odhalí nové chuťové nuance.
Ideální pro milovníky prémiového zeleného čaje, sběratele vzácných japonských čajů a znalce hledající autentickou chuť umami.
Má ekologický certifikát PL-EKO-07.
GYOKURO IMPERIAL
Dominantní chuť
Umami, minerálně-rostlinná, bílá čokoláda
Zelený čaj / japonský čaj
Gyokuro Imperial se dva týdny před sklizní zastiňuje bambusovými rohožemi. Listy pak vytvářejí více chlorofylu, méně tříslovin a rostou pomaleji, díky čemuž získávají výraznější chuť. Jde o jeden z nejlepších japonských čajů — s tmavě zelenými lístky a výjimečnou chutí.
Ideální v kombinaci s jemnými dezerty, bílou čokoládou a lehkými pokrmy inspirovanými japonskou kuchyní.
Chuťový profil
Chuť
Uvařený nálev mění svou chuť a vůni a uvolňuje bylinně-minerální tóny s jemnou mléčnou dochutí. Výrazné umami s krémovým tónem bílé čokolády a subtilním jahodovým zakončením.
Napařovat
Nálev s mimořádně hladkou, sametovou texturou a světle zelenou barvou. Spařené lístky se rozvíjejí a uvolňují mléčně ovocné tóny a intenzivní umami aroma.
Suchý list
Nejmladší, ručně sbírané čajové lístky připomínající smaragdové jehličky s ostrými špičkami. Jemná vůně umami a bílé čokolády s delikátním nádechem lesních jahod.
Listový zelený čaj Gyokuro (30 g).
Zelený čaj je bohatým zdrojem antioxidantů na podporu imunity a boj proti volným radikálům.
Díky obsahu kofeinu a L-theaninu je navíc zdrojem klidné, vyvážené energie.
Upozornění:
Výrobek obsahuje přírodní kofein – tein. Nedoporučuje se konzumovat dětem, těhotným a kojícím ženám.
Uvařený nápoj mění svou chuť a vůni a uvolňuje nugátové tóny s jemnou mléčnou dochutí. Výrazně vyniká umami s krémovým tónem bílé čokolády a jemným jahodníkovým zakončením.
1,5 g produktu (necelá čajová lžička) zalijte 200 ml vody o teplotě 70 °C.
Nechte louhovat přibližně 2 minuty.